colis boeuf 5 kg

Colis bœuf Dégustation

107,50 €

📦 Colis de Bœuf Dégustation – 5 kg

Le format idéal pour découvrir la Limousine 🐂

Ce colis est parfait pour les petits foyers. Il vous offre un bel aperçu de notre production avec une sélection de morceaux nobles et savoureux.

Composition estimée de votre colis (5 kg) :

  • 🥩 Biftecks : env. 850 g

  • 🥩 Faux-filet : env. 500 g

  • 🥩 Bavette : env. 250 g

  • 🍖 Rosbeef : env. 600 g

  • 🥘 Braisé : env. 1,1 kg

  • 🥘 Bourguignon : env. 600 g

  • 🍲 Pot-au-feu : env. 1,1 kg

(Le poids de chaque morceau peut varier légèrement selon la découpe, mais le poids total de 5 kg est garanti). ⚖️

Conditionnement & Conservation : 100% Sous Vide 🛡️

Chaque morceau est préparé avec soin dans notre atelier agréé, mis sous vide et étiqueté pour vous faciliter la vie au quotidien :

  • 👥 Par 2 tranches : Toutes vos pièces à griller (Biftecks, Faux-filets, Bavettes) sont conditionnées par paquets de 2.

  • 🏠 Individuel ou Familial : Le Rosbeef et les morceaux à mijoter (Bourguignon, Braisé, Pot-au-feu) sont mis sous vide par pièces individuelles ou en portions adaptées.

  • 🕒 Conservation au frais : Se conserve 21 jours au réfrigérateur dès réception (entre 0°C et 4°C).

  • ❄️ Prêt à congeler : Les sachets hermétiques permettent une congélation directe et sécurisée (jusqu’à 12 mois).

🚚 Livraison & Expédition

  • Secteur Nord-Loire (42) : Profitez de la LIVRAISON GRATUITE directement chez vous. 🏠

Le conseil de l’éleveur 👨‍🌾 :

  • ❄️ Décongélation optimale : Pour préserver la qualité, placez votre sachet la veille au réfrigérateur. Une décongélation lente respecte la fibre de la viande. Évitez absolument le micro-ondes ! 🚫

  • 🔥 Avant la cuisson : Sortez vos pièces à griller du sachet environ 30 minutes avant la cuisson. En se réoxygénant, la viande retrouvera sa belle couleur rouge et toute sa tendreté.

7 en stock

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Description

📦 Colis de Bœuf Dégustation – 5 kg

L’essentiel de la race Limousine en direct de ma ferme 🐂🌱

Pour votre achat colis de bœuf 5kg direct producteur, je vous propose une sélection rigoureuse de mes meilleurs morceaux. Sur mon exploitation située dans le Nord Loire (42), j’élève mes bêtes de race Limousine en plein air. Pour moi, le bien-être animal reste la priorité absolue.

Je suis un éleveur passionné. C’est pourquoi la qualité de la viande commence toujours par le respect de l’animal. En choisissant ce petit colis de bœuf, vous achetez une viande savoureuse qui naît et grandit sur mes terres. Je travaille uniquement en circuit court, sans aucun intermédiaire, pour vous garantir fraîcheur et goût.

Composition du colis Dégustation de bœuf Limousin (env. 5 kg) :

  • 🥩 Les pièces à griller : Un assortiment de biftecks tendres (tranche, gîte, pavé) et un rosbif.

  • 🥘 Les morceaux à mijoter : Un mélange équilibré de bourguignon et pot-au-feu.

Le soin du détail : Conditionnement & Conservation 🛡️ Je prépare chaque morceau avec le plus grand soin. Je les emballe sous vide et je les étiquette pour vous faciliter la vie. Cet achat colis de bœuf 5kg direct producteur vous garantit une expérience parfaite et une viande prête à cuisiner ou à ranger.

  • 🕒 Conservation : 21 jours au réfrigérateur.

  • ❄️ Congélation : Idéal pour le congélateur grâce au sachet hermétique.

🚚 Livraison & Fraîcheur Je reste très vigilant sur la fraîcheur de mes produits :

  • Secteur Nord-Loire (42) : Je vous livre personnellement à domicile. 🏠

Pourquoi choisir ma ferme pour votre achat de viande ? 👨‍🌾 En choisissant ma ferme, vous soutenez une agriculture locale et humaine, où chaque animal est élevé avec passion. C’est le meilleur moyen de consommer une viande authentique en direct de l’exploitation.

Enfin, n’hésitez pas à parcourir ma boutique en ligne en cliquant la boutique de produits fermiers pour découvrir mes poulets et mes pintades Label Rouge ainsi que mes autres produits. C’est le meilleur moyen de goûter le vrai terroir Limousin !

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